Igår bjöd vi svärmor, Markus lillebror Simon & Simons pappa på mat.
Bjöds på lax, de gjordes det! Och gott var det.

Recept:

En filead lax (vi hade en färsk hel filesida)
gräddädelost
cocosflingor
matlagningsgrädde
dragon

Salta och Citronpeppra laxen.
Strö över 1½ dl cocos
lägg 100g äldelosten över
he på 2 dl matgrädde
och toppa med dragon.

In i ugnen på ca 20-30 min
225 grader

Mums!